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2014国庆黔东南--乡村徒步动之四:侗族满月宴

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10月5日,侗族满月宴

原定早餐后乘坐包车到三江县,队友们早起自由组合四周逛,就我赖床。

早餐时见到老板娘穿着侗族服装,大家都很好奇,今天是什么日子,可怎么就老板娘一人盛装,女儿仍旧去上学了。哦,前村主任孙子摆满月酒,他会欢迎我们去的,如果是其他人老板娘就不敢答应了。太好了!谁能想到能有这样的好运气,真是可遇不可求!而满月酒的意义看了麦荞贴子解释才明白,要生了孩子才能算是夫家人。

  

老板娘是代表夫家挑礼人之一,拿着扁担及小袋米(据说实际的礼包提前送了),我们跟随着老板娘到了前村主任家,首层摆满装着糯米、酸鹅、酸鱼、酸肉的担子,一罐罐的酒。楼梯下是用来腌制的罐子,已经空了。大家集中在二楼大厅,小孩妈妈跟奶奶都很年轻。据老板娘介绍,重大节庆才穿民族服装,女子是肚兜加开襟外套,外套镶边的绣花带现基本买现成的,只有肚兜领口是手绣,一般也就做三四件,怕掉色从来不洗,有空要开始给女儿绣嫁妆了。头发打湿用梳子固定(肇兴堂听一阿婆说以前女子的头发是终身不剪,现在没这讲究了)。男子是一身黑色褂子,一般可不穿。

  

待挑礼的人到齐了,厨房斩酸鹅(用烟火烤到半干,腌制8个月),配着手抓糯米饭吃,鼓起勇气用糯米包了一小块嚼下去,味道咸酸辣偏肥腻,虽薰烤过仍明显感觉是生的,担心吃坏肚子不敢多吃。

   

    亲朋好友挑着食物门外排好队,一路放鞭炮穿街过巷到小孩外婆家,大家都在一个村,相比之下爷爷家明显阔气新净。(右一麦荞拍摄)

  

    小孩外婆家首层养着一条壮牛,厨房在做菜。二楼平台坐满人,男宾客在这里开宴,女宾到另一住屋,相隔百来米。

  

  

    先分吃菜粥作餐前点心。

        约一个多小时后摆桌上菜,大鱼大肉,没有菜蔬,仅燉猪肉里见有冬瓜,酸菜拌猪肉里有鱼腥草根,糯米饭用塑料袋装着用手抓来吃。猪肉凉了,酸泡椒鲤鱼有点腥,鸡内脏汤过油,也就专心啃咬炸土鸡(没有裹粉,鸡皮也不显得金黄,但队友说问了是炸的)。

  

  下午3点半撤场。红包按老板娘讲的标准150-200元,我们封了200元,却吃得这么丰盛,相比之下太小家气了。 

为感谢村主任及副主任,买了烟作为谢礼。从鼓楼贴出的告示看,他们刚当选没多久。

下午4点包车到三江县,住店放下行李稍做休整,晚7点外出逛街,新建二十多层鼓楼是地标,边上的广场见不到有人跳广场舞。

  

  

鼓楼下的月亮街,沿江建成的民族人工商业景点,逛完回到住店隔壁餐馆品赏特色火锅:羊憋汤火锅,锅底羊肉及羊杂65元一斤。初闻味道很冲,汤似有苦味,适应后也就觉得比一般羊杂汤味浓而已。(上图右一彦真拍摄)

   

10月6日,三江县乘火车回程

早上我又是睡到自然醒,反正时间不够跟猩猩、彦真一起去逛侗寨群及风雨桥。其他人再去昨晚的鼓楼,买了门票能上四楼并看仔细看清楚鼓楼神奇的构建工艺,还逛风雨桥形式的公路桥,昨天进城坐车经过了,从月亮街也能远眺到。酸肉、酸鹅、酸鱼系列剩下酸鱼没吃到,满月宴有烧鱼,但是新鲜鱼来的。中餐时特意点了酸鱼,老板娘介绍,当地人生下女儿就开始腌鱼,作为嫁妆。开始大家尝了一口均放弃,我还打包回深圳了,跟咸鱼类似,又咸又辣,带回单位原本什么垃圾都能吃下的同事,也毫不感冒。

三江火车站位于郊外,打车过去还没到时间开放售票,他们继续开台打拖拉机,落泪打牌很认真,骑马在他密密提点下,仍被麦荞“调戏”,骑马做庄时常被麦荞反打无主。

 

还头一回碰到如此小的火车站,按时段上班,骑马特意没提前取票,期望能换到卧铺票,上车登记上也没希望,一路坐回深圳,也没太难熬,腰酸背痛是必定的。慢车各小站均停,乘客流动,直至广州仍不少站着的,最滋扰是推车,现赶上潮游有卖充电宝的。车上空调强劲,幸亏她还是带上唐朝村买的薄被。算起来上回长途火车坐票要追溯到动车开启直达到江西那年,也是国庆到庐山,当然现在环境、条件更好了。

10月7日到达深圳。火车早上8点多到站,约10点多到家。

 

活动顺利结束,感谢骑马组织活动,遇事淡定,善于安排任务,激发大家的潜力。转摘麦荞给她的评语:最重要的、一切运筹帷幄的人。她自谦回应:人品极度爆发、超级幸运、由忐忑不安到最终超预期完美圆梦的伪驴。鉴于做领队责任重大,她似乎没意图再带队。

 

  花生麦荞作业链接:http://www.doyouhike.net/forum/backpacking/1112057,0,0,0.html


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